Omzet van de horeca in 2017 positief gegroeid

Binnenland – De omzet van hotels, restaurants en cafés is in het vierde kwartaal van 2017 met 0,5 procent gestegen ten opzichte van een kwartaal eerder. Totaal zette de horeca vorig jaar 7,4 procent meer om dan in 2016. Dat blijkt uit cijfers die het CBS vandaag, 28 februari, publiceerde.
Naast de kwartaalcijfers van de horeca, maakte het CBS ook de jaarcijfers van 2017 bekend. Daaruit blijkt dat het volume van de omzet (hoe vaak mensen uit eten en drinken gaan of in een hotel overnachten) met 4.9% steeg door een toename van het toerisme en een stijgend aantal consumpties door Nederlanders.
Robèr Willemsen, voorzitter van KHN: “Het afgelopen jaren zagen we ieder kwartaal positieve cijfers in de horeca. Veel van onze leden hebben meer gasten ontvangen en zagen hun omzet groeien. Dat is goed nieuws. Maar we moeten ook realistisch zijn, want het aantal horecabedrijven neemt ook toe. En de kosten van horecabedrijven zijn de afgelopen tijd sterk toegenomen, onder andere door de hoge commissies die zoek-, boek en bezorgplatforms als Booking.com en Thuisbezorgd.nl vragen voor hun diensten. Bij veel horecabedrijven staan daardoor de marges en de winst onder druk. Daarnaast moeten we er rekening mee houden dat de groei afvlakt. Kortom: fijn dat er mooie cijfers zijn, maar laten we met beide benen op de grond blijven.”

Stijging aantal horecabedrijven

Afgelopen jaar kwamen er in de totale horeca 1765 horecabedrijven bij. De helft daarvan zijn traditionele horecabedrijven: hotels, restaurants, cafés en fastservicebedrijven. De andere helft zijn kantines en cateringbedrijven, maar het CBS rekent ook zelfstandige koks en kelners en restaurants die uitsluitend bezorgen tot deze categorie.

Hotels

In het laatste kwartaal van 2017 groeide het toerisme met 8.2%. De sterkste groei kwam van buitenlandse gasten: er verbleven maar liefst 12,6% meer toeristen in Nederland ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder. Ten opzichte van diezelfde periode groeide de omzet van hotels met 10,1%.

Restaurants

In 2017 gingen mensen vaker buiten de deur eten dan in 2016. Het aantal verkochte consumpties in restaurants groeide met 4,3%. Het vierde kwartaal van 2017 groeide de omzet van restaurants met 6,5% ten opzichte van hetzelfde kwartaal een jaar eerder.

Fastservicebedrijven

In snackbars, lunchrooms, ijssalons en bezorgrestaurants groeide de klandizie met 4,4% ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder. De omzet in deze branche groeide met 7,1%.

Cafés

Ten opzichte van hetzelfde kwartaal een jaar eerder steeg de omzet van cafés en koffiebars met 3,1%. Het aantal consumpties groeide met 1,7%.
bron: koninklijke horeca Nederland en CBS

Laatste Nieuws

Vannacht dichte mist, overdag zonnig en in het zuidoosten zomers warm.

Verwachting voor vandaag en morgen Vannacht is het onbewolkt en op veel plaatsen komen er dichte mistbanken voor. De minimumtemperatuur ligt tussen 5°C in het...

Vannacht mistbanken, morgen zonnig en in het zuidoosten zomers warm

Verwachting voor vandaag en morgen Vanavond en vannacht is het onbewolkt. Op veel plaatsen komen vannacht mistbanken voor. De minimumtemperatuur ligt tussen 5°C in het...

Zonnig en droog nazomerweer, vannacht mistbanken

Verwachting voor vandaag en morgen Vandaag is het een zonovergoten dag. Het is met maximumtemperaturen van 20°C op de Wadden tot lokaal 27°C in het...

Sterrebos Winschoten krijgt flinke opknapbeurt

Winschoten - Gemeente Oldambt gaat in het najaar verder met het opknappen van het Sterrebos in Winschoten. In de komende twee...

Eerste bidbook Surhuisterveen voor wethouder Bruining

Surhuisterveen - Er staat veel in het bidbook  Surhuisterveen, wetenswaardigheden als 100 winkels, 27 autobedrijven, 915 parkeerplaatsen en 15 horecagelegenheden en...

Wandelbingo georganiseerd door Beweeg meer, eet gezond’ in Tuil

Geldermalsen - Donderdag 24 september is er vanaf 16.00 uur in Tuil een Wandelbingo. Alle basisschoolleerlingen, hun broertjes en zusjes, ouders,...

Brandweervrijwilligers krijgen een Koninklijke onderscheidingen

Oldebroek - Zes vrijwilligers van het brandweerkorps Oldebroek ontvingen op zaterdag 19 september 2020 een Koninklijke onderscheiding. Burgemeester Tanja Haseloop-Amsing verraste...

‘Honk op Wielen’ trekt de kernen in

Geldermalsen - Voor jongeren in West Betuwe vielen veel activiteiten deze zomer stil. Daarom bedacht de Jongerenadviesraad West Betuwe het ‘Honk...

Nieuwe wijnroutes voor wijnregio Zuid-Limburg

Valkenburg a/d Geul - In navolging van de ontwikkeling van de Route des Vins Wahlwiller-Eys vorig jaar, zijn er in de...

Kwaliteitsimpuls Glane: Visie op een uniek kerkdorp in het prachtige landschap van Noordoost-Twente

Losser - Het college van B&W van Losser heeft de concept Visie Kwaliteitsimpuls Glane vastgesteld en vrijgegeven voor inspraak. Belangstellenden kunnen...

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here