Home Regio Alkmaar Nieuw leerwerktraject stoomt werkzoekenden klaar voor baan in horeca

Nieuw leerwerktraject stoomt werkzoekenden klaar voor baan in horeca

Hoorn – Een nieuw leerwerktraject stoomt werkzoekenden in Westfriesland in enkele maanden klaar voor een baan in de horeca. De gemeente Hoorn, WerkSaam Westfriesland, het Horizoncollege en het WerkgeversServicepunt zijn hiervoor een samenwerking gestart. De eerste deelnemers starten, na een korte opleiding, komende maand in keukens van de lokale horeca.

De horeca kampt met flinke personeelstekorten. Eind 2019 is daarom een nieuw leerwerktraject voor de horeca gestart. Werkzoekenden kunnen na een voorschakelprogramma bij het Horizoncollege direct starten in de lokale horeca. Ze kunnen deelcertificaten behalen, zoals een mbo-praktijkverklaring. Ook biedt de werkgever intensieve begeleiding en komen de deelnemers nog wekelijks terug naar school. Afhankelijk van hun ervaring krijgen ze een aanstelling in de horeca.

Ze leren tijdens het traject onder meer voorbereidende werkzaamheden, recepten aan te passen en gerechten te bereiden met de juiste producten. Ook komen werkzaamheden zoals de keukenadministratie, schoonmaak, onderhoud  en het bestellen en opslaan van producten aan bod.

Op vrijdag 31 januari kreeg de eerste lichting een van de laatste lessen op het Horizoncollege. Terwijl ze Italiaanse pasta kookten, kregen ze bezoek van de Hoornse wethouder Kholoud Al Mobayed (sociale zaken) en WerkSaam-directeur Marjolijn Dölle. Namens Werkgeversservicepunt Noord-Hollland Noord was Jeroen de Groot aanwezig.

‘Het is prachtig dat we mensen zo in korte tijd kunnen opleiden voor een baan in de horeca. De horeca staat te springen om extra krachten. Deze mensen zijn ook tot op het bot gemotiveerd om aan de slag te gaan. Een aantal ‘heeft’ al eerder ervaring opgedaan in hun land van herkomst en dat is duidelijk te zien’, zegt Al Mobayed. Marjolijn Dölle vult aan: ‘Fantastisch, dat een combinatie van talent en motivatie onder regie van een goede begeleiding resulteert in een baan! Samenwerken staat garant voor succes!’

Door deze succesvolle samenwerking zijn er gesprekken gestart om soortgelijke trajecten in andere branches op te zetten.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read

Milieustraat Helmond vanaf 30 maart tijdelijk gesloten

Helmond - De milieustraat aan de Gerstdijk in Helmond is met ingang van aankomende maandag (30 maart) voorlopig gesloten vanwege het...

Uitbreiding TOGS-regeling voor ondernemers in de non-food

Nederland - Extra groepen ondernemers in de non-food-sector zoals winkeliers kunnen vanaf maandag 30 maart 2020 ook gebruikmaken van de regeling Tegemoetkoming...

Kerkelaan Heiloo tijdelijk open voor landbouwverkeer

Heiloo - De N242 is vanaf maandag 30 maart toegankelijk voor al het verkeer. Landbouwverkeer mag dan geen gebruik...

Actie Westfries museum: Voor welke held knip jij een duif?

Nederland - Het zijn moeilijke tijden, maar er gebeuren gelukkig ook hartverwarmende dingen. Terwijl het coronavirus om zich heen grijpt, zijn...

Schaapskudde, nieuwe tijdelijke ‘bewoners’ landgoed Paleis Soestdijk

Baarn - Met ingang van woensdag 25 maart begraast de Schaapskudde Utrechtse Heuvelrug uit Soest het landgoed van Paleis Soestdijk. De...