Prijsvraag horeca IJsselkade gewonnen door “Lekker aan de Kade”

Zutphen – Lekker aan de Kade. Dat is de winnaar van de prijsvraag die de gemeente heeft uitgeschreven voor de nieuwe horecagelegenheid op de IJsselkade.

Vooral kleine gerechten

Het is een concept van Lisa Pit en Hans Wiedenhoff, de eigenaren van restaurant Lekker aan het Stationsplein. Zij wisten de jury te overtuigen met een horecaconcept met vooral kleine gerechtjes (‘small bites’) en een gebouw geïnspireerd op de oude vestingwerken van Zutphen.

Prijsvraag specifiek voor horeca 

Doel van de prijsvraag was het vinden van de meest geschikte partij voor het bouwen en exploiteren van een horecagelegenheid. De jury bestond uit vertegenwoordigers van HTC (het bureau dat de prijsvraag begeleidt), de binnenstadsmanager, de welstandsarchitect en een vertegenwoordiger van de gemeente. Naast horecaconcept en vormgeving van het gebouw hebben de juryleden o.a. gekeken naar ervaring, financiële onderbouwing en meerwaarde van de horeca-exploitant als ambassadeur voor Zutphen en de IJsselkade.

Succesformule

Team Pit-Wiedenhoff presenteert een formule die zijn waarde heeft bewezen voor het huidige restaurant Lekker. Er wordt veel gewerkt met verse, biologische streekproducten. Lekker aan de Kade is de hele dag geopend. ’s Ochtends voor koffie en thee met huisgemaakt gebak, voor de lunch en diner met kleine gerechtjes (‘small bites’). Daarnaast is er een kleine, wisselende kaart. Binnen is plaats voor zo’n 50 gasten, daarnaast is bij mooi weer het terras in gebruik. Het restaurant heeft ook een uitgifteloket voor o.a. ijs.

Ruim uitzicht in ontwerp

Pit en Wiedenhoff hebben architect Erik Workel van IAA Architecten uit Enschede/Amsterdam in de arm genomen voor het ontwerp van het nieuwe gebouw. Opvallend hieraan zijn de bakstenen gevels in combinatie met glas, met uitzicht naar drie kanten. Vincent Projects uit Deventer is de investeerder achter het project.

Vervolg en planning

De jury legt haar advies nu voor aan het college van burgemeester en wethouders. Na hun besluit kan team Pit-Wiedenhoff verder met het uitwerken van de plannen. Uitgangspunt is dat de horecavestiging medio 2018 in gebruik genomen kan worden.

Bron: gemeente Zutphen

Laatste Nieuws

Bewolkt en regen, vanochtend van het zuiden uit droog

Verwachting voor vandaag en morgenHet is zwaar bewolkt en er valt vrijwel overal regen of motregen. De minimumtemperatuur loopt uiteen van 3°C in het...

Provincie Zeeland stelt geld beschikbaar voor busvervoer

Vanwege het coronavirus is het gebruik van openbaar vervoer in Zeeland gedaald met ruim 40% ten opzichte van 2019. Om die reden lopen vervoersbedrijven...

630 kinderen in Krimpenerwaard krijgen ook sinterklaascadeau

Krimpenerwaard - Dit jaar ontvangen ruim 630 kinderen in Krimpenerwaard die bekend zijn bij de welzijnsorganisaties stichting WON, SWOK-Midden, SWOS, Krimpenerwaard Intercultureel (KIC) en...

Dronetaxi’s zijn de toekomst, gemeenten willen invloed in luchtruim boven de stad

Enschede - Dronetoepassingen nemen letterlijk een vlucht. Dit biedt enorme kansen voor hulpdiensten, de inspectie van vitale infrastructuur en gebouwen en het vervoer van...

Wat is er huiselijk aan geweld?

hui·se·lijk (bijvoeglijk naamwoord, bijwoord) huiselijk dus op het huis of het huishouden betrekking hebbend Tot zover heeft Van Dale gelijk. Maar ik vind niks huiselijks aan...

Bewolkt en af en toe regen, vanaf vrijdagochtend van het zuiden uit droog

Verwachting voor vandaag en morgenHet is zwaar bewolkt en het regent of motregent af en toe. De minimumtemperatuur loopt uiteen van 4°C in het...

Bewolkt en van het westen uit (mot)regen. Donderdag bewolkt en regenachtig

Verwachting voor vandaag en morgenHet is zwaar bewolkt en met name in het westen kan er lokaal af en toe motregen vallen. Geleidelijk breidt...

Waardebonnen voor huiseigenaren die energie willen besparen

Tytsjerksteradiel - Huiseigenaren in de gemeenten Achtkarspelen en Tytsjerksteradiel kunnen tot en met 1 maart 2021 waardebonnen krijgen als zij maatregelen nemen om hun...

3e Steun- en herstelpakket speelt in de regio een grote rol.

Amsterdam - Het 3e steun- en herstelpakket bevat naast een verlenging van de steunmaatregelen zoals de NOW en de Tozo, een aanvullende sociaal pakket...

Vandaag grijs, meest droog. Donderdag bewolkt en regenachtig

Verwachting voor vandaag en morgenHet is zwaar bewolkt en met name in het westen kan er lokaal af en toe motregen vallen. De maximumtemperatuur...

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here