Eten weggooien en klimaatverandering

Oisterwijk – Wist je dat eten weggooien bijdraagt aan klimaatverandering? Want al dat weggegooide voedsel is wel verbouwd, vervoerd, verpakt en gekoeld. En dat heeft rechtstreeks invloed op het milieu.

 

Even wat cijfers:

  • Een gemiddeld huishouden gooit per jaar zo’n 40 kilo goed voedsel weg
  • Van alle huishoudens in Nederland samen, is dat 700 miljoen kilo per jaar
  • Ieder jaar wordt per persoon 57 liter drank als koffie, thee en melk door de gootsteen gespoeld
  • Dit alles kost iedere Nederlander ruim 140 euro per jaar

 

We hebben het hier bijvoorbeeld over eten en drinken dat nog goed was en dus gewoon gebruikt kon worden. Of voedsel dat teveel gekocht was en over de datum is.

 

Klimaatverandering

Als voedingsmiddelen die nog prima te eten zijn in de vuilnisbak belanden, dan gaan ook alle energie en grondstoffen verloren die nodig waren om die etenswaren te telen, vervoeren, koelen en eventueel te bewerken en verpakken. De energie die daarvoor nodig is, komt vooral van fossiele brandstoffen die klimaatverandering veroorzaken. Bovendien wordt de afvalberg groter van al dat weggegooide eten.

 

Broeikasgassen

Voedselverspilling in huishoudens en restaurants samen is verantwoordelijk voor ongeveer 3,5 procent van de totale jaarlijkse uitstoot van broeikasgassen van de gemiddelde consument. Wil jij minder eten weggooien? Bekijk de tips tegen voedselverspilling op www.milieucentraal.nl.

Laatste Nieuws

Houtbouw in Purmerend en Edam-Volendam

Purmerend en Edam-Volendam gaan samen met het technisch onderwijs en de regionale bouwondernemers de kansen verkennen voor houtbouw in de regio. Hierbij wordt gedacht...

Perioden met zon en enkele wolkenvelden

Verwachting voor vandaag en morgenHier en daar schijnt de zon, maar er komen ook wolkenvelden voor. De middagtemperatuur wordt ongeveer 6°C. De zuidelijke wind...

Carbid schieten verboden in gemeente Schagen

Schagen - Landelijk komt er geen algemeen geldend verbod op carbid schieten, waardoor elke gemeente zelf kan besluiten op welke manier er met de...

Chocoladeprinter: leuke workshop voor kids

Twenterand - Kom in de kerstvakantie naar de Maakplaats van de Bibliotheek Twenterand en ga aan de slag met de chocoladeprinter. Een maakplaats is...

Waddinxveen geeft inwoners met laag inkomen gratis mondkapjes

Waddinxveen - Inwoners van Waddinxveen die een uitkering van de gemeente krijgen of andere financiële ondersteuning, ontvingen deze week per post een gratis set...

Wolkenvelden, ook opklaringen en in noordoosten af en toe regen

Verwachting voor vandaag en morgenIn het noordoosten is het zwaar bewolkt en regent het in de ochtend af en toe. Elders wisselen opklaringen en...

ILT: Groot deel van F1 vuurwerk afgekeurd

De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) heeft afgelopen zomer diverse soorten F1-vuurwerk (fop- en schertsvuurwerk) getest. De nadruk bij dit onderzoek lag bij het...

Lichtkunstwerk ‘Een spoor van Water’ in tunnel De Maten onthuld

In de nieuwe tunnel De Maten in Assen is vandaag, 2 december 2020,  het lichtkunstwerk ‘Een spoor van Water’ van kunstenaar Matthias Oostrik officieel...

Later vanochtend in het noordoosten regen, vanmiddag zonnige perioden

Verwachting voor vandaag en morgenIn het noordoosten en oosten is het zwaar bewolkt en later vanochtend valt er in het noordoosten regen. Ook in...

Stationsgebouw Feanwâlden wordt ‘uniek lunchcafé’

Vanaf mei ’21 schittert de naam ‘De Ferbining’ op de gevel van het stationsgebouw in Feanwâlden. De Ferbining en de Nederlandse Spoorwegen (NS) verbouwen...

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here