Woerden – Zaterdag 3 juni staat Woerden in het teken van dé Woerdense Graskaasdag. Traditiegetrouw wordt op de eerste zaterdag van juni de eerste graskaas van het jaar geveild, de veiling van het 1ste boerengoud 2017. Een uniek kaasfeest dat thuishoort in het rijtje culinaire tradities als het eerste vaatje haring of de Beaujolais Primeur.
keuring
De Graskaasdag begint met de aanvoer van kazen naar de markt op kaasbrikken (antieke boerenkarren met een paard ervoor) en oldtimer tractoren. De stoet vertrekt tegen 10 uur in de ochtend van de Emmakade , rijdt dan een rondje door de stad en stopt op het Kerkplein. Daar wordt de handel in de kijker gezet en onder voorzitterschap van de burgemeester gekeurd.
veiling
Om 11 uur wordt het ‘boerengoud’ aan de man gebracht door veilingmeester Jacques de Koning.
Voordat het echte werk gaat beginnen worden eerst de spelregels toegelicht en eerst een echte 1ste graskaas van 2016 geveild. Daarna volgt de veiling van de 125 kilogram wegende graskaas. Deze kaas heeft het formaat van een tractorwiel.
goede doel
Vorig jaar bracht de megakaas 23.000 euro voor het goede doel op. De opbrengst van de 1ste graskaas 2017 is de expositie Kaas in Kunst van het Woerdense Stadsmuseum.
De opbrengst van de grote kaas wordt verdeeld onder de stichting World Servants en het Kaas Experiense Centre Woerden.
proeven
Door bezoekers diverse boerenkazen te laten proeven en keuren wordt op de Graskaasmarkt Woerdens lekkerste boerenkaas door het publiek bepaald. Ook zijn de leden van Nut en Sport met hun konijnen kippen en andere kleindieren op de markt. En daarnaast is er de gehele dag gelegenheid om per paard en wagen een rondrit door Woerdense binnenstad te maken.
muziek
In de middag organiseert muziekcentrum Het Klooster diverse muziekoptredens. Op het podium bij met museum is de hele dag afwisselend zang, dans en muziek te beleven. Op het grote podium op het Kerkplein presenteert Het Klooster vanaf 13 uur meerdere grotere optredens en ook zijn diverse mobiele acts.
Voor meer informatie zie www.graskaasdag.nl
