De historische kaasmarkt beleven in Woerden

Woerden – Zaterdag 31 augustus is in Woerden de historische kaasmarkt. Een feestelijke kaasmarkt tijdens de Woerdense Vakantie Week en ook deze keer gaan boeren en handelaren touwtrekken om de laatste 2 cent: winnen de boeren dan brengt de kaas 2 cent meer op, maar zijn de handelaren de sterkste dan hebben deze een meevaller en wordt de prijs 2 cent per kilo lager.

Om 10.30 uur worden de jeugdkoningin en de hofdames van de Woerdense Vakantieweek samen met de burgemeester met brikken van Het Kaaspakhuis naar de kaasmarkt in binnenstad gereden. Bij de kaasbel aan de Meulmansweg worden de prijzen van de boeren-kaaskeuring uitgereikt. Aansluitend wordt de kaasbel geluid en als vanouds wordt er met handjesklappen gehandeld.En rond 12.00 uur wordt met touwtrekken de definitieve kaasnotering gemaakt.

De  historische kaasmarkt beleven in Woerden
Foto: Alex de Kuiper

De kaasmarkt in Woerden bestaat 133 jaar. Het is de laatst overgebleven boerenkaasmarkt van Nederland. Natuurlijk heeft internet ook de kaasmarkt doen veranderen, maar de handel in boerenkaas is gebleven en bloeit als nooit te voren. Ruim 40% van de Nederlandse kaashandel speelt zich af in de omgeving van Woerden en Bodegraven

Woerden Kaasstad

Niet alleen verstand van de handel, maar ook de passie van vele kaasboeren en boerinnen die met hun ambachtelijk vakwerk streven naar de hoogste kwaliteit, maakt Woerden Kaasstad!

De dag voorafgaande aan de historische kaasmarkt is voor deze zelfkazende boeren een spannende. De beste kazen uit de omgeving worden dan naar het kaaspakhuis aan de Emmakade in Woerden gebracht waar keurmeesters na uitgebreid kloppen, kijken, voelen, ruiken en proeven met elkaar bepaald hebben wie er in welke categorie de beste kaas van het seizoen heeft aangevoerd. Er is deze keer een aparte categorie voor kaasboeren uit de gemeente Woerden, die strijden om “Woerdens lekkerste”

De kaasmarkt in Woerden wordt al sinds 1885 elke zaterdagochtend gehouden. Er is een snelle handel met een traditioneel handjeklap tussen de kaasboeren uit de regio en de marktmeester. De prijzen worden op de authentieke kaasbel geschreven. Dit is een echte kaasmarkt voor kaasboeren uit de regio en ook een toeristische trekpleister.

Op de laatste zaterdag van de schoolvakantie van Midden-Nederland wordt een historische kaasmarkt gehouden in Woerden. Veel mensen nemen de kans waar om daarbij hun klederdracht te dragen. Elk jaar wordt op de eerste zaterdag van juni de eerste graskaas gepresenteerd. De allereerste graskaas wordt geveild. Na het veilen van de eerste graskaas wordt een 125 kilogram zware kaas geveild voor een goed doel. Deze kaas is zo groot als het wiel van een tractor.

Laatste Nieuws

Vooral langs de westkust kans op een bui, dinsdagavond regen

Verwachting voor vandaag en morgenVannacht wisselen bewolking en opklaringen elkaar af en komt er in het oosten eerst lokaal wat lichte regen voor. Buien...

Vanavond plaatselijk een bui. Maandag overdag af en toe zon

Verwachting voor vandaag en morgenVanavond komt er her en der een enkele bui voor, langs de kust lokaal met kans op met onweer, hagel...

In het westen en noorden een bui, landinwaarts meest droog maar bewolkt

Verwachting voor vandaag en morgenVanmiddag en vanavond komen er in het westen en noorden enkele buien voor, langs de kust mogelijk met onweer. Elders...

In het oosten af en toe regen, in het westen enkele buien

Verwachting voor vandaag en morgenEen gebied met regen ligt boven het oosten en trekt maar heel langzaam weg. In de westelijke kustgebieden komen enkele...

Vannacht en vanochtend regen. Daarna vooral in het westen enkele buien

Verwachting voor vandaag en morgenHet is bewolkt en in de westelijke helft regent het. Deze regen breidt zich uit naar het oosten. Het waait...

Komende nacht en zondagochtend regen. Vooral langs de kust veel wind

Verwachting voor vandaag en morgenVanavond is het bewolkt maar blijft het vrijwel droog. De zuidenwind neemt verder in kracht toe en wordt vrij krachtig...

Vroom roept Mieraskerk specifiek op aantal bezoekers tot 30 te beperken

Krimpen aan den IJssel - In een interview met het AD roept burgemeester Martijn Vroom de kerken, en met name de Mieraskerk...

Wolkenvelden, vooral komende nacht en morgenochtend regen

Verwachting voor vandaag en morgenEr is tamelijk veel bewolking en plaatselijk komt een lichte bui voor. In de middag is het overwegend droog en...

Wisselvallig en aan zee soms veel wind

Verwachting voor vandaag en morgenVannacht zijn er wolkenvelden en komt er lokaal een bui voor. Het koelt af naar ongeveer 10°C. De wind is...

CDJA Duin- en Bollenstreek: gereserveerd voor Starters!

Op 23 oktober heeft het CDJA Duin- en Bollenstreek aandacht gevraagd voor starters op de woningmarkt in de dorpen in de...

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here