Stadscentrum Oudewater wordt openbare kruidentuin

Oudewater – Zelf een paar muntblaadjes afsnijden voor een heerlijke verse thee thuis? Of wat basilicum meenemen om ’s avond een Italiaanse schotel op smaak te brengen? Dat kan vanaf vandaag in het stadscentrum van Oudewater.

Er staan 10 kruidenbakken in het centrum. Daaruit mag iedereen gratis oogsten, zolang de voorraad strekt. De bakken zijn door vijf lokale horecabedrijven geadopteerd en zij gebruiken de kruiden om hun maaltijden mee op smaak te maken.

De bedoeling hiervan is om mensen bewust te maken van de producten die zij kopen in de supermarkt waarvan zij niet weten hoe ze groeien. Kruiden zijn natuurlijke smaakmakers en heel gezond. Burgemeester Pieter Verhoeve ziet nog meer positieve effecten: ,,Het idee van de eetbare stad past prima binnen de plannen om de binnenstad van Oudewater nog aantrekkelijker te maken. En het is natuurlijk ook een stukje bewustwording van echt voedsel en waarom dit goed voor je is.

Horeca

De vijf horecabedrijven die de kruidenbakken adopteerden zijn: Joia, Lumière, 3Keuken&Bar, Jillhouse en Hex. Zij verzorgen de kruiden, gebruiken ze voor hun gerechten, verstrekken informatie en helpen liefhebbers bij het oogsten. In de tien bakken (50×50 cm) vinden inwoners en bezoekers straks: munt, tijm, rozemarijn, lavendel, bieslook, peterselie, basilicum, rucola, maggi, hyssop, citroenmelisse en echte salie.

De officiële ingebruikname van de kruidenbakken neemt burgemeester Pieter Verhoeve voor zijn rekening. Dit gebeurd op dinsdag 18 juli om 13.30 uur op de Markt. Dat doet hij samen met vertegenwoordigers van de betrokken horecabedrijven. Buiten bij Jillhouse (Markt 3) staat een gedekte tafel. Daar kan iedereen een broodje komen proeven. De eerste 25 liefhebbers krijgen gratis een broodje met kruidengerechten.

Burgemeester Verhoeve legt uit: ,,Het gaat om een experiment. Als de kruiden op zijn, dan is het experiment ten einde en kijken we of we er volgend jaar een vervolg aan geven.’’

Laatste Nieuws

Familie Korch krijgt eerste Mantelzorgcompliment

Oisterwijk - Zelf vinden Khadija, Said en Nadia het vanzelfsprekend dat zij voor hun (schoon)moeder zorgen. Mevrouw Korch heeft elke dag...

Klunzige communicatie rond kruispunt Krimpen

Krimpen aan den IJssel - De communicatie rondom de werkzaamheden aan het grote kruispunt bij de Algerabrug is rustig rommelig en...

Vitale en toekomstbestendige speeltuinen in Rotterdam

Rotterdam - Zo’n 56 Rotterdamse speeltuinen wordt de komende periode nieuw leven ingeblazen. Waar vitale speeltuinverenigingen voorheen een vanzelfsprekende en sterke...

Beveiliging spoorwegovergang Oude Allee

Olst-Wijhe - Voor het behouden van de onbewaakte spoorwegovergang aan de Oude Allee, moet deze omgebouwd worden naar een bewaakte spoorwegovergang....

Gemeente zet in op doorgaan kermissen Beesel en Reuver

Beesel - De gemeente Beesel probeert ondanks de weer strenger wordende coronamaatregelen de kermissen van Beesel en Reuver toch te laten...

Bushokjes in Woerden voorzien van groen dak

Woerden - Op 12 en 13 augustus zijn drie bushokjes in Woerden voorzien van een groen dak. In samenwerking met de...

Kermis op de Neul in Sint-Oedenrode

Sint-Oedenrode - Eind juli maakte het gemeentebestuur al bekend dat ze voornemens was dit jaar een kermis op de Neul te...

Familievoorstelling Roodkapje in Openluchttheater Hertme

Hertme - Op zondag 6 september wordt een muzikaal en vrolijk liefdesverhaal van Roodkapje gespeeld in het Openluchttheater Hertme.

Doe mee aan de enquête over verkeersveiligheid Heemskerk

Heemskerk - De verkeersveiligheid in Heemskerk wordt minder. Het aantal verkeersgewonden neemt al jaren toe. Het verkeer verandert en vooral in...

Wegenbouwer Roelofs start aanleg voetpad Lutterstraat

Losser - Op 17 augustus 2020  start wegenbouwer Roelofs met de werkzaamheden voor een voetpad langs de Lutterstraat tussen de Arendshorst,...

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here