Stadscentrum Oudewater wordt openbare kruidentuin

Oudewater – Zelf een paar muntblaadjes afsnijden voor een heerlijke verse thee thuis? Of wat basilicum meenemen om ’s avond een Italiaanse schotel op smaak te brengen? Dat kan vanaf vandaag in het stadscentrum van Oudewater.

Er staan 10 kruidenbakken in het centrum. Daaruit mag iedereen gratis oogsten, zolang de voorraad strekt. De bakken zijn door vijf lokale horecabedrijven geadopteerd en zij gebruiken de kruiden om hun maaltijden mee op smaak te maken.

De bedoeling hiervan is om mensen bewust te maken van de producten die zij kopen in de supermarkt waarvan zij niet weten hoe ze groeien. Kruiden zijn natuurlijke smaakmakers en heel gezond. Burgemeester Pieter Verhoeve ziet nog meer positieve effecten: ,,Het idee van de eetbare stad past prima binnen de plannen om de binnenstad van Oudewater nog aantrekkelijker te maken. En het is natuurlijk ook een stukje bewustwording van echt voedsel en waarom dit goed voor je is.

Horeca

De vijf horecabedrijven die de kruidenbakken adopteerden zijn: Joia, Lumière, 3Keuken&Bar, Jillhouse en Hex. Zij verzorgen de kruiden, gebruiken ze voor hun gerechten, verstrekken informatie en helpen liefhebbers bij het oogsten. In de tien bakken (50×50 cm) vinden inwoners en bezoekers straks: munt, tijm, rozemarijn, lavendel, bieslook, peterselie, basilicum, rucola, maggi, hyssop, citroenmelisse en echte salie.

De officiële ingebruikname van de kruidenbakken neemt burgemeester Pieter Verhoeve voor zijn rekening. Dit gebeurd op dinsdag 18 juli om 13.30 uur op de Markt. Dat doet hij samen met vertegenwoordigers van de betrokken horecabedrijven. Buiten bij Jillhouse (Markt 3) staat een gedekte tafel. Daar kan iedereen een broodje komen proeven. De eerste 25 liefhebbers krijgen gratis een broodje met kruidengerechten.

Burgemeester Verhoeve legt uit: ,,Het gaat om een experiment. Als de kruiden op zijn, dan is het experiment ten einde en kijken we of we er volgend jaar een vervolg aan geven.’’

Laatste Nieuws

Vroom roept Mieraskerk specifiek op aantal bezoekers tot 30 te beperken

Krimpen aan den IJssel - In een interview met het AD roept burgemeester Martijn Vroom de kerken, en met name de Mieraskerk...

Wolkenvelden, vooral komende nacht en morgenochtend regen

Verwachting voor vandaag en morgenEr is tamelijk veel bewolking en plaatselijk komt een lichte bui voor. In de middag is het overwegend droog en...

Wisselvallig en aan zee soms veel wind

Verwachting voor vandaag en morgenVannacht zijn er wolkenvelden en komt er lokaal een bui voor. Het koelt af naar ongeveer 10°C. De wind is...

CDJA Duin- en Bollenstreek: gereserveerd voor Starters!

Op 23 oktober heeft het CDJA Duin- en Bollenstreek aandacht gevraagd voor starters op de woningmarkt in de dorpen in de...

Sport- en speeltoestel verfraait Sportlaan

Tubbergen - Tubbergen Bruist zet zich in voor het verbeteren van de omgeving van de Sportlaan, met als stip op de...

Commerciële coronateststraat opent bij Surfplas Krimpenerwaard

Krimpen aan de Lek - Twee onderneemster uit de Krimpenerwaard starten een coronateststraat. Zij merkten bij veel collega ondernemers dat het...

Zon en wolkenvelden, lokaal een bui

Verwachting voor vandaag en morgenVanavond wisselen opklaringen en wolkenvelden elkaar af, lokaal komt er een bui voor. De wind is zuid tot zuidwest en...

Messenverbod in heel Zaanstad

Burgemeester Jan Hamming heeft heel Zaanstad aangewezen als gebied waar het verboden is om gevaarlijke voorwerpen, zoals messen en slagwapens, bij...

Inwoners met Gelrepas krijgen 2 gratis mondkapjes

Arnhem - Alle inwoners met een Gelrepas die 13 jaar of ouder zijn, krijgen van de gemeente twee gratis mondkapjes. De mondkapjes...

Welzijn Capelle: “juist nú kun je bij ons terecht”

Capelle aan den IJssel - Welzijn Capelle laat zich niet stoppen door corona. Hans Roskam, directeur Welzijn Capelle: ‘Ook nu in...

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here